「ぼたん鍋」の名称の由来について

１月発行のつなぐvol５７号でぼたん鍋の由来について触れましたが、一部誤解を招く表現がありましたので、改めて正しい由来についてご紹介いたします。

「ぼたん鍋」という言葉は、昭和６年に選定された「篠山小唄」の歌詞の一節に初めて登場します。

明治４１年頃に丹波篠山に駐屯していた陸軍歩兵部隊第７０連隊の兵士たちが言い広めたのは、「丹波篠山の猪肉の美味しさ」でした。

「ぼたん鍋」という言葉の正しい由来の詳細については、下記をクリックしてご覧ください。

ぼたん鍋の名称の由来について